Como fazer um bife de lentilha bem saboroso! 🙂

lentil-burger-plain

Ingredientes:

  • 1 xícara de lentilhas secas, bem lavadas
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1/2 cebola média cortada em cubos
  • 1 cenoura ralada
  • 1 colher de chá de pimenta
  • 3/4 xícara de aveia em flocos
  • 2 colheres de gergelim

Instruções:

Modo de fazer

Coloque a lentilha de molho de um dia para o outro. Retire a água com uma peneira. A lentilha vai estar mole.

Coloque os ingredientes em um processador ou liquidificador e, usando o “pulsar” vá batendo até virar uma pasta.

Faça bifes com a massa, asse no forno, grelhe ou frite em um pouco de azeite.

Fica doidimais!

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